「今日の名言クイズ」の答えは・・・
・復唱は”忘れる忘れない”の問題だけではなく
”この人は私の話をしっかり聞いてくれる”
というイメージを与える効果がある(p60)
「トップセールスが使いこなす! 〝基本にして最高の営業術″ 総まとめ 営業1年目の教科書」菊原智明、大和書房
【私の評価】★★★★☆(81点)
[楽天ブックスで購入する]
■レストランに入って
従業員の教育レベルがわかるのは、
注文を「復唱」するかどうかです。
普通のレストランでは、
注文の内容を「復唱」します。
なぜなら、注文においては
聞き取り間違い、勘違いが
一番おこりやすいからです。
だから、「復唱」とは
注文を取るときの基本なのです。
■したがって、従業員教育が
しっかりしていないレストランでは
「復唱」しない人がいる。
「復唱」しない人は
もともとしっかりしていないので、
注文を間違う可能性がさらに高いです。
私は「復唱」しない人がいると、
ワクワクします。
「復唱」しない人がミスしたら
セミナーの話のネタとして
使えるからです。
↓↓この名言に「なるほどね!」と思ったら
クリックをお願いします
いつも応援ありがとうございます
トップセールスが使いこなす! 〝基本にして最高の営業術″総まとめ 営業1年目の教科書
posted with Amazonアソシエイト at 18.03.09
菊原智明
大和書房
売り上げランキング: 715
大和書房
売り上げランキング: 715