「今日の名言クイズ」の答えは・・
・ざるそばのカロリーは264kcal、サーロインステーキは996kcal・・糖質で比較してみると・・ざるそばの糖質は48.0g、サーロインステーキの糖質はわずか0.6g（ｐ49）
「ライザップはなぜ、結果にコミットできるのか」
上阪 徹、あさ出版
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■カロリー制限か、糖質制限か、
という議論が、一般的に
されているようです。
特に糖質制限については
最近主流になってきた
イメージがあります。
これまでは食堂のメニューに
カロリー表示されていましたから
糖質量も表示されるのでしょうか。
■健康の基本は、
バランスの良い食事である
ことは間違いありません。
あとは食べすぎをやめる。
ごはんを主食とする日本人としては、
ごはんは糖質のかたまりですので、
ごはんを少なめが良いのでしょう。
何事もやり過ぎは危険ですので、
糖質の量を気にしながら
バランスの良い食事をしたいものです。
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ライザップはなぜ、結果にコミットできるのか
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上阪 徹
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